Trong suốt chiều dài lịch sử nền nông nghiệp Việt Nam, từ xưa tới nay người nông dân đã biết tận dụng các chế phẩm nông nghiệp vào ruộng, tưới nước giải, phân chuồng,… Đối với xu thế phát triển nông nghiệp sạch hiện nay thì phân hữu cơ càng có nhiều lợi ích thiết thực. Tuy nhiên, nếu sản phẩm chưa được ủ hoai hoặc sử dụng sai cách sẽ gây ra các loại bệnh lây lan cho cây trồng. Cùng PyLoAgri tìm hiểu lý do “Tại sao phải ủ phân hữu cơ trước khi bón cho cây trồng?” nhé!

Tại sao phải ủ phân hữu cơ trước khi bón cho cây trồng?

Phân hữu cơ cần phải ủ cho hoai mục trước khi sử dụng vì:

• Phân chuồng trước khi sử dụng phải được ủ hoai nếu không sẽ có tác dụng ngược lại. Bởi vì trong phân chuồng tươi còn có nhiều hạt cỏ dại, nhiều ấu trùng, cũng như tế bào ngủ của nấm, xạ khuẩn, vi khuẩn gây hại. Hơn nữa còn phải kể đến là tuyến trùng gây bệnh hại.
• Phân xanh trước khi đem bón có rất nhiều các vi khuẩn, các vi sinh vật gây bệnh, vì thế cũng cần phải xử lý qua quá trình ủ hoai. Trong khi ủ phân thì nhờ quá trình yếm khí, sự hoạt động của vi khuẩn yếm khí sẽ làm giảm khả năng gây bệnh cho cây trồng.
• Triệt tiêu mầm bệnh, dư lượng kháng sinh có trong phân xanh.
• Phân giải các chất khó tiêu như cellulose, lignin thành mùn (chất dễ tiêu), các chất không thể tiêu hóa cho cả thực vật lẫn động vật.
• Khoa học vi sinh vật hiện đại hứng minh chất hữu cơ chưa qua ủ có khả năng gây hại cho đất và cây trồng vì vi sinh vật, Phân thường có mùi khó chịu, chứa rất nhiều các hợp chất cao phân từ

Việc ủ phân với mục đích sử dụng nhiệt độ tương đối cao trong suốt quá trình phân hủy chất hữu cơ để tiêu diệt hạt cỏ và mầm mống côn trùng, bệnh cây. Vừa thúc đẩy quá trình phân hủy chất hữu cơ. Vừa đẩy nhanh quá trình khoáng hóa để khi bón vào đất, phân hữu cơ có thể nhanh chóng cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. Chính vì thế, để mang lại hiệu quả tuyệt đối của các loại phân hữu cơ truyền thống, Bà con cần phải phương pháp ủ phân tươi thành phân chuồng hữu cơ hoai mục.

Theo Trung tâm Khuyến nông TP.HCM, phân hữu cơ (phân chuồng, phân xanh) khi hoai mục sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe con người. Khi sử dụng đúng cách chúng sẽ rất thân thiện với môi trường, giúp cây sinh trưởng tốt.

8 Tác dụng của việc ủ phân hữu cơ trước khi bón cho cây trồng

1. Tiêu diệt mầm bệnh có trong phân tươi

Trong phân tươi (phân chuồng, phân rác, phân xanh,…) có chứa rất nhiều các hạt cỏ dại, ấu trùng, bảo tử của các loại vi khuẩn/nấm gây bệnh cho cả cây trồng và con người. Ở giai đoạn đầu của quá trình ủ, khi nhiệt độ gia tăng nhanh sẽ giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại và cỏ dại trong phân.

2. Thúc đẩy quá trình phân hủy các chất hữu cơ

Đối với nhiệt độ ủ phân, khi ủ đúng quy trình, nhiệt độ trong đống ủ làm chết các vi sinh vật hại. Đồng thời làm chín nguyên liệu ủ và làm quá trình ủ phân trở nên nhanh chóng hơn. Phân hữu cơ khi ủ hoai sẽ giúp chuyển đổi: Nguyên liệu hữu cơ thành các chất dinh dưỡng mà cây trồng dễ hấp thu. Đặc biệt, quá trình ủ phân sẽ làm trọng lượng của các loại phân tươi giảm xuống, nhưng chất lượng sẽ tăng lên.

3. Tạo ra các nguyên tố thiết yếu cho cây trồng

Trong quá trình ủ hoai phân, các vi sinh vật có hại bị tiêu diệt và phân giải tạo điều kiện để vi sinh vật có lợi hoạt động mạnh. Nhờ đó tạo ra các sản phẩm chuyển hóa có lợi cho cây trồng và đất đai.

4. Tránh sự cạnh tranh chất dinh dưỡng

Bón trực tiếp phân tươi vào đất sẽ xảy ra sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ và rễ cây.

5. Lợi ích tối đa cho đất về lâu dài

Bón phân chuồng đã ủ cho đất giúp cho đất tơi xốp và giúp cho hệ rễ cây phát triển tốt.

Tăng khả năng giữ nước và tránh hạn hán, tăng chất dinh dưỡng và hệ sinh thái vi sinh vật cho đất.

Đối với vi sinh vật có lợi trong phân hữu cơ ủ hoai làm cho pH đất luôn giữ ổn định. Không xảy ra quá trình thoái hóa, bạc màu.

6. Tiết kiệm nước tưới theo mùa

Các hợp chất hữu cơ có trong phân ủ hoai sẽ hạn chế khả năng thoát nước và bốc hơi nước, để giữ ẩm tốt cho đất.

Nhiệt độ trong đất sẽ được giữ ổn định, đất sẽ không bị nóng lên hoặc hạ xuống đột ngột trong một khoảng thời gian ngắn. Nhờ đó giúp bà con nông dân tiết kiệm được một lượng nước tưới bổ sung mỗi mùa vụ.

7. Giảm thiểu lượng phân bón hóa học

Đối với đất trồng các loại cây: Lúa, ngô hay các loại cây ngũ cốc,… Sau quá trình thu hoạch, phần hạt được lấy đi, còn lại phần: Thân, lá,… sẽ được bà con nông dân tận dụng ủ trực tiếp. Việc làm này giúp giữ cho đất có hàm lượng mùn 5-6% khi bón kết hợp với bón phân hữu cơ khác. Làm thường xuyên, đầy đủ có thể giảm lượng phân hóa học từ 70-80% nhưng vẫn đảm bảo năng suất cao.

8. Bảo vệ môi trường, thân thiện với sức khỏe con người và động vật

Phân bón hữu cơ chính là dòng phân bón tái sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên. Tận dụng và tái sử dụng những chất thải hữu cơ từ sinh hoạt nhà bếp. Đặc biệt khi sử dụng phân bón hữu cơ, về lâu dài sẽ hạn chế sử dụng phân bón hóa học. Và giảm thiểu lượng thuốc bảo vệ thực vật sử dụng cho mùa màng và giúp bảo vệ môi trường sống.

Khi sử dụng phân hữu cơ ủ hoai hoặc các loại phân hữu cơ công nghiệp khác sẽ không gây ô nhiễm môi trường. Không làm giảm chất lượng nông sản sau khi thu hoạch. Đảm bảo mang đến nguồn thực phẩm sạch, không gây hại cho sức khỏe của con người và động vật. Nông sản được sử dụng phân hữu cơ sẽ đảm bảo được các tiêu chí xuất khẩu nông sản sạch trong và ngoài nước.

Một số lưu ý khi ủ phân hữu cơ để bón cho các loại cây trồng

Có rất nhiều phương pháp ủ phân như ủ nổi, ủ chìm, ủ nóng hay ủ nguội tùy vào điều kiện của bà con. Nhưng cần chú ý là ủ phân hữu cơ phải thật hoai mục mới sử dụng tốt nhất.

 

Đối với phân chuồng

• Tìm hiểu nguồn gốc của phân chuồng: Khu vực nuôi (nước mặn/nước ngọt), vệ sinh ở chuồng trại,…
• Chú ý về loại thức ăn nuôi: Có đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng thành phần như: rơm, cỏ,…. Thức ăn tốt thì chất lượng phân bón mới tốt.
• Cần xử lý sơ qua (phơi khô) trước khi ủ, tránh các vi khuẩn, nấm gây bệnh,… Vì chúng có thể gây ảnh hưởng tới chất lượng phân sau này.

Đối với phân xanh

• Nên băm nhỏ các cây dài, lớn để thuận tiện trong quá trình ủ phân trước khi bón.
• Mang đi phơi héo để giảm thể tích và trọng lượng tổng thể của phân.

So với phân bón vô cơ (phân hóa học) thì giá thành phân hữu cơ thấp, dễ làm, dễ vận chuyển. Các hộ làm rau xanh, trồng cây ăn trái hiện nay rất cần loại phân này. Vì vậy việc làm phân hữu cơ hiện nay đang được khuyến khích, không chỉ vì lợi ích của người nông dân mà còn là biện pháp để ngăn ngừa ô nhiễm hệ sinh thái môi trường.

PyLoAgri mong rằng thông qua bài viết trên có thể giúp Bà con tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “Tại sao phải ủ phân hữu cơ trước khi bón cho cây trồng?”. Và nếu có bất kỳ thắc mắc nào về các sản phẩm hữu cơ hay các chế phẩm sinh học hữu cơ, xin Bà con vui lòng liên hệ theo các thông tin sau, đội ngũ chuyên viên của PyLoAgri sẽ hỗ trợ tư hoàn toàn miễn phí:

PyLoAgri – Nông Nghiệp Thuận Tự Nhiên 

Hotline: 091 411 86 61

Email: info@PyLoAgri.com

Fanpage: Pyloagri – Nông Nghiệp Thuận Tự Nhiên

Địa chỉ: Số 22, Đường 34, Phường An Phú, Quận 2, Tp. HCM

Nguồn: PyLoAgri.com