Bơ là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao nên ngày càng nhiều nhà vườn chọn là cây trồng chủ lực trong việc phát triển thu nhập cho gia đình. Tuy nhiên, những khó khăn trong quá trình trồng và chăm sóc cây bơ là điều không thể tránh khỏi. Chia sẻ về Kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây bơ Sau đây sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về quy trình nuôi, mang lại hiệu quả sản xuất kinh tế cao và hạn chế rủi ro hơn.
Tổng quan về cây bơ
Trái bơ Có nguồn gốc từ Mexico, được trồng khắp nước ta nhưng tập trung nhiều nhất là Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.
Cây bơ thích nghi với nhiều loại đất khác nhau nhưng đất đỏ bazan vẫn là loại đất thích hợp nhất, thoát nước tốt. Tùy theo giống bơ mà khoảng nhiệt độ thích hợp sẽ từ 15-25ºC.
Độ pH từ 5 đến 7 và lượng mưa thích hợp phải từ 1.200 đến 1.500mm. Nên thiết kế các đường đồng mức ở những nơi quá dốc, tạo băng để hạn chế xói mòn.
Giống bơ là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng và sản lượng của cây bơ. Mỗi giống bơ khác nhau đều có hương vị đặc trưng riêng. Một số giống bơ phổ biến ở nước ta: BOOTH7, CDD-BO-41.02, CDD-BO-41.04, CDD-BO-41.01, EST4, HTS1, SHARWIL, 034, …
Có nhiều giống bơ nhưng chủ yếu có 3 dòng chính:
- Căng thẳng Mexico (Là dòng bơ có hàm lượng chất béo cao, chịu lạnh tốt. Tuy nhiên quả nhỏ, hạt nhiều, thịt quả khá nhỏ)
- Căng thẳng Tây Ấn Độ (có hàm lượng chất béo thấp, chịu lạnh kém nhưng trái to. Nếu được trồng trong điều kiện thuận lợi, chất lượng bơ sẽ rất tốt)
- Cuộc đua Guatemala (độ béo, chịu lạnh không bằng dòng Mêhicô. Trái sẫm màu, vỏ sần sùi).
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bơ
Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bơ dưới đây sẽ giúp bạn thuận lợi trong việc trồng cây, mang lại giá trị kinh tế cao và hạn chế rủi ro trong quá trình trồng và chăm sóc!
1. Chọn đất trồng và giống bơ phù hợp
Thổ nhưỡng: Cây bơ có khả năng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau nhưng đất đỏ bazan vẫn được coi là loại đất thích hợp nhất. Nơi trồng bơ phải là nơi thoát nước nên thích hợp trồng ở Tây Nguyên và Tây Nam Bộ. Độ pH từ 5 – 7, lượng mưa thích hợp phải từ 1.200 – 1.500mm và nhiệt độ thích hợp từ 15 – 25 0C.
Giống bơ: Bơ trồng từ hạt thường có sự phân ly lớn về nhiều tính trạng và phẩm chất quả. Trồng cấy sẽ có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, cây sinh trưởng tốt, năng suất cao với chất lượng hiệu quả. Trong số các giống bơ được trồng phổ biến hiện nay, giống bơ Booth 7, có nguồn gốc từ Mỹ, được đánh giá là giống chất lượng, năng suất cao, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng bơ. Bên cạnh đó, giống bơ hass cũng đang được Viện Eakmat khảo nghiệm và nghiên cứu để có những đặc tính riêng.
2. Cách trồng bơ
Mật độ và cách trồng: Đối với bơ thuần, khoảng cách trồng bơ là 9m x 6m hoặc 8m x 7m, nếu trồng xen để che bóng, chắn gió cho cây cà phê thì khoảng cách trồng là 9m x 9m hoặc 9m x 12m. Khoảng cách hố đào 60 x 60 x 60cm, bón lót phân chuồng hoai mục dưới mỗi hố 15 – 20 kg, bón thêm 0,5 kg lân Ninh Bình và rải 0,3 – 0,5 kg vôi bột.
Dùng dao cắt khoanh bên trong, bỏ túi ni lông, cắt phần rễ hơi dài ra khỏi bầu đất. Sau đó rạch dọc từ dưới lên khoảng 10cm. Đặt chậu thấp hơn mặt đất 5cm, mặt trên hướng gió, lấp đất ½ miệng chậu. Kết hợp kéo túi ni lông ra và nén chặt đất xung quanh chậu. Cây bơ mới trồng cần che nắng, làm giàn xung quanh gốc cây để hạn chế côn trùng phá hại cây non, nên trồng xen kẽ các nhóm hoa A và B.
Phân bón: Lượng phân nhiều hay ít tùy theo tuổi cây, cây còn nhỏ nên bón 4 – 5 lần, khi cây bắt đầu cho thu hoạch trái cần bón thúc đầy đủ và ổn định. thời gian. Cây này cần kali cao hơn. Giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây bơ rất khác so với cây cà phê nên bà con cần có chế độ dinh dưỡng cân đối hợp lý ở từng giai đoạn. Bổ sung thêm phân hữu cơ, vôi bột, phân bón lá Antonic, Alpha Super, …
3. Quy trình bón phân cho cây bơ
Giai đoạn 1: Trồng mới
Mật độ trồng và làm đất thay đổi tùy theo địa hình và điều kiện tự nhiên của vùng trồng:
Trồng thuần: đối với đất đỏ bazan khoảng cách trồng 6 x 8m, đối với các loại đất khác có thể 4 x 6 m, 6 x 6m… m, mật độ 200 – 400 cây / ha.
Trồng xen: Có thể trồng xen trong ca cao, cà phê, chè, … tái canh, trồng mới và vườn kinh doanh, khoảng cách trồng 9 x 9 m, 9 x 12 m, … xen kẽ ở các điểm giao nhau giữa 4 cây và mép lô. Mật độ khoảng 100 cây / ha.
Quy cách hố trồng: Có thể đào với khoảng cách 50 x 50 x 50cm hoặc 60 x 60 x 60cm…
Bà con nên bón lót 2-3 kg phân hữu cơ Organic 1 hoặc Nutrifert 4-3-3 sau khi làm bể. Tưới nước giữ ẩm, trộn đều với đất sau khi gieo 20 – 30 ngày sẽ giúp cây sinh trưởng tốt, chống chịu sâu bệnh tốt sau này.
Giai đoạn 2: Xây dựng cơ bản
Tùy theo sức khỏe và tuổi cây mà bón lượng phân thích hợp từ 6 – 8 lần / năm. Nên bón phân vào lúc chồi già và chuẩn bị đón chồi mới.
Năm thứ nhất: Sử dụng sản phẩm phân hữu cơ Organic 1 hoặc Nutrifert 4-3-3 sau khi trồng khoảng 20-30 ngày bắt đầu bón thúc cho cây. Lượng dùng thường 4 – 6 kg / cây cho 6 – 8 lần bón, tưới gốc 20 – 30cm.
Năm thứ 2: Bón phân như năm thứ nhất nhưng tăng lượng bón từ 2 – 3kg tùy theo sinh trưởng của cây.
Giai đoạn 3: Kinh doanh
Năm thứ 3 trở đi: Năm thứ 3 cây bắt đầu cho trái bói nếu là bơ ghép thì nên để số lượng trái tùy theo sức của cây, thường từ 1-3 trái / cành. Bón phân 3 đợt khi quả được 1 tháng là thu hoạch. Bón phân phục hồi cây sau khi thu hoạch, vệ sinh, tỉa cành:
- Thứ nhất: Sử dụng sản phẩm NPK Humax rong biển vào đầu vụ sau khi thu hoạch, tỉa cành, để cây ra lá khỏe, xum xuê trong thời gian ngắn bà con nên tưới nước sau khi bón phân.
- lần 2: Trước khi ra hoa 25 – 30 ngày dùng chế phẩm phân bón hòa tan Solufert, kích thích ra hoa 0,1 – 0,3kg / gốc để thúc ra hoa hoặc pha 1kg / 100 lít nước để tưới.
- Đối với bơ rụng lá ra hoa vẫn nên xử lý theo phương pháp truyền thống.
- 3 lần: Sử dụng sản phẩm NPK Humax rong biển vào cuối vụ khi cây bắt đầu hình thành trái nhỏ (đường kính trái khoảng 2cm).
Không sử dụng phân bón gốc và thuốc bảo vệ thực vật trong thời kỳ ra hoa để tránh bị sốc ảnh hưởng đến cây. - Lần thứ 4: Quá trình nuôi trái sẽ sử dụng sản phẩm NPK Humax rong biển đầu vụ với lượng bón 0,5 – 1kg.cây / lần. Bà con có thể chia thành nhiều lần bón sau lần bón thứ 3 từ 30 – 40 ngày vì thời gian nuôi quả bơ khá lâu.
Chia nhỏ số lần bón như trong giai đoạn kiến thiết cơ bản nếu chủ động được nguồn nước nhưng vẫn tập trung bón cho 4 lần chính như trên để giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
Tùy theo sản lượng cũng như điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của từng vùng mà bạn cân đối lượng phân bón phù hợp. Lượng phân bón tăng dần 10-15% vào các năm tiếp theo. Quy trình cân đối cho cây kinh doanh năng suất 100 – 120kg / cây.
Dưới đây là những chia sẻ về Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bơ. Hi vọng bài viết đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích để thực hiện quy trình trồng bơ một cách hiệu quả và năng suất cao.
PyLoAgri – Nông Nghiệp Thuận Tự Nhiên
Hotline: 091 411 86 61
Địa chỉ: Số 22, Đường 34, Phường An Phú, Quận 2, Tp. HCM
Email: info@PyLoAgri.com
>>> XEM THÊM: Cây Xáo Tam Phân