Thanh long là một trong những loại cây ăn quả phổ biến và mang lại giá trị kinh tế cao ở nước ta. Loại quả này được trồng ở nhiều vùng, tỉnh thành khác nhau, trong đó, vùng có sản lượng lớn nhất là Bình Thuận, Long An, Tiền Giang. Không chỉ phục vụ thị trường trong nước, hiện nay, trái thanh long đóng góp một phần không nhỏ trong kim ngạch xuất khẩu trái cây của nước ta ra thị trường quốc tế. Để nâng cao sản lượng và chất lượng quả thanh long, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bà con Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây thanh long tiêu chuẩn.
I. Chuẩn bị trước khi trồng thanh long
1. Tuyển chọn giống thanh long
- Chọn giống thanh long
Bạn cần cân nhắc điều kiện đất đai, khí hậu và nhu cầu thị trường chọn giống thanh long phù hợp, có khả năng sinh trưởng tốt, khỏe mạnh, ít bệnh tật, cho nhiều quả chất lượng.
Thông thường, nếu chọn cách trồng thanh long từ hạt, bạn cần bỏ nhiều thời gian và công sức chăm sóc ở giai đoạn đầu. Đồng thời, thời gian chờ cây sinh trưởng và phát triển trước khi thu hoạch cũng sẽ lâu hơn đáng kể.
Vì vậy, Phương án phổ biến nhất hiện nay là chọn trồng thanh long từ giâm cành. Giâm cành đạt tiêu chuẩn phải có tuổi cành khoảng 1 – 2 năm, đã ra quả, khỏe mạnh, sạch sâu bệnh, mắt gai phải có 3 – 5 gai (đây là loại có khả năng nảy chồi tốt nhất).
2. Xem tính thời vụ
Về Tháng 10 – 11 là thời điểm lý tưởng nhất sang trồng thanh long vì lúc này hom nhiều, tận dụng được lượng nước tưới từ đợt mưa cuối vụ, tránh úng.
Những vùng đất thiếu nước nên trồng thanh long vào khoảng tháng 4-5 để tận dụng những cơn mưa đầu mùa. Tuy nhiên, lúc này hom thường ít và chất lượng không quá tốt.
3. Tính toán mật độ trồng
Mật độ thực vật sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hai vấn đề: thứ nhất, cạnh tranh chất dinh dưỡng giữa các cây trồng gần nhau; thứ hai, các công việc liên quan đến chăm sóc cây trồng sau này. Khoảng cách giữa các cây sẽ được tính toán dựa trên kích thước của máy móc dùng để chăm sóc cây, kích thước rễ và chiều cao của trụ.
Các kiểu bố trí cây thanh long được sử dụng phổ biến nhất hiện nay bao gồm: 2,7mx 2,7m; 2,5mx 2,7m; 2,4mx 2,6m. Trong quá trình sắp xếp hàng thanh long, bà con nên linh hoạt điều chỉnh tăng giảm để giữ số hàng đều, thuận lợi cho quá trình chăm sóc sau này.
4. Chuẩn bị đất trồng thanh long
Loại đất Thích hợp nhất với đặc tính và nhu cầu dinh dưỡng của cây thanh long là đất xám, đất cát pha hoặc đất núi. Vì vậy, vùng trồng thanh long lý tưởng nhất là ở Bình Thuận, Đồng Nai và một số vùng trũng ở Tiền Giang, Long An,… Với các loại đất khác, bà con cần cân nhắc kỹ lưỡng trong việc lựa chọn loại rau. tạo đất và chuyển quyết định trồng thanh long để đảm bảo yếu tố kinh tế.
Trước khi trồng thanh long, đất trồng cần được cày bừa kỹ, phơi ải, loại bỏ cỏ dại. Ở những khu vực cao nên xử lý đóng cọc, đào hố và xuống cọc sớm, sau đó đào xung quanh cọc và bón lót. Ở những vùng đất thấp, ngoài vấn đề làm trụ, cần chuẩn bị mô để tránh úng.
5. Trụ cột xây dựng
Trụ xi măng cốt thép là loại trụ được sử dụng phổ biến nhất trong việc trồng thanh long. Kích thước trụ 11x11x180cm, chôn sâu khoảng 40 – 50cm, đảm bảo sau khi chôn trụ, chiều cao trên mặt đất của trụ khoảng 1,3 – 1,4m.
Chiều cao trụ khoảng 1,3 – 1,4m sẽ giúp chi phí đầu tư ở mức tốt nhất, cành thanh long nhanh lớn, dễ chăm sóc và thu hoạch. Nếu trụ quá thấp, cành thanh long rủ xuống đất sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian cắt tỉa, làm giảm năng suất cây.
Việc dựng trụ cần được thực hiện trước ít nhất 1 tháng. Khi dựng cột phải thẳng đứng, không bị xô lệch hoặc có dấu hiệu nghiêng đổ. Đầu trụ nên đóng khung để thanh long cảnh có chỗ bám và phát triển đúng hình dáng, dễ chăm sóc và thu hoạch.
6. Phân bón
Nếu chuẩn bị đất sát thời điểm gieo hạt thì bón lót 1 ngày trước khi trồng và 6 tháng sau khi trồng. Phân chuồng mỗi trụ 10 – 15 kg phân chuồng hoai mục và 0,5 kg supe lân. Bạn cũng có thể sử dụng phân hữu cơ Organic 1 của công ty phân bón Hà Lan với lượng 1 – 2 kg / con để thay thế phân chuồng.
Nếu chuẩn bị đất sớm thì nên bón lót ngay sau khi dựng trụ. Cần đào sâu khoảng 20-30cm và dùng lượng phân bón như công thức trên, sau đó lấp đất lên trên để chờ ngày trồng thanh long.
II. Kỹ thuật trồng thanh long
- Kỹ thuật trồng thanh long
1. Cách trồng thanh long
- Đặt 4 hom xung quanh 4 cạnh của trụ.
- Áp dụng phần phẳng của hình cắt vào mặt hình trụ.
- Dùng dây nylon hoặc dây vải buộc cố định hom trên trụ.
Lưu ý không nên buộc quá chặt sẽ khiến bề mặt hom bị nứt, phát triển không bình thường. - Cuối cùng tưới thêm nước, dùng rơm rạ, chổi quét để giữ ẩm xung quanh trụ thanh long.
2. Những lưu ý quan trọng trong quy trình trồng thanh long
- Khoảng cách từ mặt đất đến vị trí cắt khoảng 5cm vừa đảm bảo hom tiếp đất, rễ sinh địa nhanh chóng hút chất dinh dưỡng, vừa tránh ẩm mốc, thối rễ.
- Nên đè hom vào mép trụ để khi ra rễ nhanh bám vào trụ, đồng thời tránh làm hom bị ảnh hưởng khi trụ nóng lên do để lâu. ánh sáng mặt trời.
III. Chăm sóc thanh long
1. Bón phân cho cây thanh long
Các giai đoạn và liều lượng sử dụng phân bón cho cây thanh long:
- Dưới 1 tuổi: Sau khi trồng 2 tuần, khi cây đã bén rễ hoàn toàn là thời điểm thích hợp để bón thúc lần 1. Bón phân NPK 16-16-8 hoặc NPK PyloAgri, liều lượng thích hợp là 0,2 – 0,3 kg / trụ / lần. Những tháng đầu cứ 10 ngày bón phân 1 lần, từ tháng thứ 4 trở đi 15 ngày bón 1 lần. Ngoài ra, tùy theo độ tuổi và đặc điểm thực tế của đất mà bà con có thể linh hoạt điều chỉnh lượng phân bón.
- Từ 1-3 tuổi: Khi cây thanh long bước vào thời kỳ kinh doanh bà con cần bón phân 4 – 6 lần / năm vào các thời kỳ cây thanh long: phục hồi thanh long sau thu hoạch, dưỡng dây, tạo mầm hoa, nuôi hoa. , nuôi trái non, thu hoạch. Bón phân với lượng 0,3 – 0,5 kg / trụ / lần. Trong thời kỳ đậu quả, có thể sử dụng phân cối xay gió để tăng chất lượng.
- Sau thu hoạch: Bà con nên bón lót bằng phân hữu cơ Organic 1 với lượng 2-3 kg / trụ / lần nhằm tái tạo đất, tăng độ tơi xốp cho đất, giúp vi sinh vật có lợi phát triển nhằm tăng hiệu quả sử dụng phân bón. NPK ra sau và kích thích bộ rễ phát triển mạnh, giúp thanh long khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh.
2. Chăm sóc định kỳ
- Cây thanh long cần được cung cấp đủ nước và thường xuyên, nhất là vào mùa khô hoặc khi cây đang phát triển, chuẩn bị ra trái, trái sắp chín.
- Kiểm soát cỏ dại để tránh tình trạng cây thanh long khó hút chất dinh dưỡng từ đất xung quanh; Nên phủ cỏ, phân xanh vào gốc, tiến hành làm cỏ định kỳ để đảm bảo diệt sạch cỏ dại trong vườn.
- Thường xuyên quan sát, kiểm tra tình trạng sinh trưởng, sâu bệnh của cây để có những điều chỉnh phù hợp giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây khỏe mạnh và cho quả chất lượng.
3. Cắt tỉa, tạo dáng cho cây
Công việc cắt Tiến hành chiết cành loại bỏ những cành bị bệnh, cành yếu, ít đậu trái để cây tập trung cung cấp chất dinh dưỡng nuôi cành khỏe. Những cành khuất khiến quả không có nhiều không gian cho quả phát triển hoặc những cành đã ra quả 3 năm liên tục cũng nên tỉa bớt. Thông thường, việc cắt tỉa sẽ được thực hiện sau mỗi mùa thu hoạch.
Những cành từ mặt đất đến đỉnh trụ được giữ lại cần buộc sát vào trụ để tránh bị gãy khi mưa gió. Các cành mới trên đỉnh trụ được chọn theo nguyên tắc 1 cành mẹ, 2 cành con. Những cành to khỏe luôn là ưu tiên số một.
4. Kiểm soát dịch hại
Kiến và ruồi đục quả là hai loại côn trùng thường tấn công trái thanh long, làm cho trái bị bệnh, làm hỏng vỏ và thịt trái, làm mất giá trị của trái thanh long. Để phòng trừ hai loại côn trùng này, có thể dùng bã mồi, liều lượng tùy theo tình hình thực tế của vườn.
Bên cạnh đó, thanh long có thể bị nhiễm một số loại sâu bệnh làm thối cành, gãy ngọn và phải cắt bỏ. Bà con nên thường xuyên để ý đến tình trạng hiện trường để kịp thời xử lý ngay từ những dấu hiệu đầu tiên, tránh để cây bị thiệt hại quá nặng.
5. Thu hoạch và bảo quản
Thời gian thu hoạch thực tế sẽ dựa trên điều kiện thị trường và độ chín của quả. Theo kinh nghiệm, có thể thu hoạch quả sau khoảng 29 – 31 ngày kể từ khi hoa nở. Để cây cho năng suất và chất lượng tốt nhất, bộ rễ của cây trong giai đoạn phát triển và đậu quả cần được bảo vệ tốt, tránh bị tổn thương do nắng nóng, úng, mưa bão… Mỗi cành chỉ nên để lại 3-4 quả chất lượng tốt nhất.
Khi thu hoạch nên dùng dao hoặc dụng cụ phù hợp để tiết kiệm thời gian, vết cắt chính xác, không ảnh hưởng đến các cành khác và không làm hỏng vỏ ngoài của quả. Đi thu hoạch theo hàng để tránh bỏ sót. Đặt trái cây vào rổ / rá có lót nhiều lớp giấy, rơm hoặc lá để không bị dập.
Quả đạt tiêu chuẩn về kích thước, chuyển màu trong vòng 2-3 ngày, màu sắc đẹp, không dập nát, vỏ không trầy xước, tai còn nguyên và có màu xanh tốt là quả có chất lượng tốt hơn và có thể thu hoạch. được mua với giá cao.
Trong thời gian vận chuyển và bảo quản để chuẩn bị phân phối, thanh long cần được bảo quản trong khoảng nhiệt độ từ 12-24 độ C, có thể điều chỉnh linh hoạt dựa trên yêu cầu, tiêu chuẩn và điều kiện của người mua. bảo tồn. Tuy nhiên, cần tránh bảo quản thanh long ở nhiệt độ quá thấp, dưới 5 độ C vì khi đó chất lượng của quả sẽ bị ảnh hưởng đáng kể.
PyLoAgri – Nông Nghiệp Thuận Tự Nhiên
Hotline: 091 411 86 61
Địa chỉ: Số 22, Đường 34, Phường An Phú, Quận 2, Tp. HCM
Email: info@PyLoAgri.com
>>> XEM THÊM: Cây Giống Bòn Bon Thái